Τα Ψηφιακά Μοντέλα Εδάφους είναι αρχεία δεδομένων που περιέχουν το υψόμετρο του εδάφους σε μια συγκεκριμένη περιοχή , συνήθως σε ένα διάστημα σταθερού πλέγματος πάνω από την "γυμνή γη". Τα διαστήματα μεταξύ των σημείων του κάθε πλέγματος αναφέρονται πάντα σε κάποιο σύστημα γεωγραφικών συντεταγμένων. Ένα Ψηφιακό Μοντέλο Εδάφους (DEM) μπορεί επίσης να αναπαρασταθεί και σε μορφή ράστερ ( ένα πλέγμα τετραγώνων, γνωστό και ως heightmap όταν εκπροσωπεί υψόμετρο) και ως εκ τούτου είναι πολύ λειτουργικό για την παραγωγή ορθοφωτογραφιών και άλλες εφαρμογές χαρτογράφησης . Ένα ψηφιακό μοντέλο εδάφους παράγεται από ένα στερεοσκοπικό ζεύγος .